Für Sternekoch Vincent Klink müssen die Deutschen beim Fleischkonsum umdenken. Vegane Sojaburger sind für ihn aber auch keine Lösung….
Quelle: Vincent Klink über die Deutschen und das Fleisch – Gesellschaft – Süddeutsche.de… weiterlesen
Insgesamt 160 Aussteller passen ins Konzept, auch von Slow Schaf, einer Schau, die Einblicke in die Schäferei gibt und die Idee von Slow Food „weiterspinnt“. Kuschelweiche Wolle, Ziegenmilchseife und Fleisch, das nicht … weiterlesen
Liebe Freunde, Mitglieder und Unterstützer des Conviviums Slow Food Stuttgart,
nachdem unser Blog www.slowfood-stuttgart.de seit April 2013 über 130 Beiträge umfasst und über 8000 Zugriffe zu verzeichnen hat, gibt es seit ein … weiterlesen
Schön, dass auch die Slow Food Messe dabei eine wichtige Rolle spielt. Daher veröffentlichen wir diese Nachricht gern.
… weiterlesenQuelle: Gelbe Seiten Stuttgart – Branchenbuch mit Firmenadressen
Radikal regional. Das gibt es leider nur in Berlin.
Quelle: Nobelhart & Schmutzig in Berlin: Essen nur aus lokalen Zutaten – SPIEGEL ONLINE… weiterlesen
Der aktuelle Newsletter für Mitglieder und Freunde von Slow Food Stuttgart.
… weiterlesenNachhaltig, umweltbewusst und fair – so präsentieren sich die großen Lebensmittelkonzerne noch bis Ende Oktober auf der Expo in Mailand. Nur Schein, kritisieren Slowfood-Anhänger und werben für Produkte aus der Region und
