Liebe Freunde, Mitglieder und Unterstützer des Conviviums Slow Food Stuttgart,
das Sommerfest am 2. August steht vor der Tür und wir freuen uns schon auf einen sonnigen Samstag mit Stuttgarter Slowfoodies und ihren Sympathisanten.
Wer jetzt zu Hause bleibt und im Oktober noch nichts vorhat, dem können wir den Besuch des Salone del Gusto in Turin vom 23. bis 27. 10 empfehlen. Das CV Stuttgart erhält 7 Freikarten, die wir gern unseren Mitgliedern und Unterstützern anbieten. Bei Interesse bitte email an stuttgart@slowfood.de
Wer nicht in den Urlaub fährt, für den haben wir im August noch zwei schöne Veranstaltungen anzubieten (danke an Gudrun vom CV Tuttlingen!):
Samstag 9.8. | 10 Uhr
BESUCH DER FORELLENZUCHT „LOHMÜHLE“ IM SCHWARZWALD
Hier züchtet der Agraringenieur Joachim Schindler Forellen nach alter Tradition. 1994 übernahm er den Betrieb, der bereits in zweiter Generation geführt wurde. Die Anlage umfasst 30 Teiche, die von hauseigenen Quellen mit Trinkwasserqualität und dem Lohmühlebach, der einem Wasserschutzgebiet entspringt, gespeist wird und somit hervorragende Bedingungen für die Forellenzucht bietet. Bachforellen, Regenbogenforellen, Bachsaiblinge, Lachsforellen, Tigerforellen, Namaycush, Goldforellen kommen aus eigener Zucht und stammen von eigenen Laichforellen ab. Artgerechte Haltung und hochwertiges Futter garantieren eine gleichbleibende hohe Qualität.
www.forellenzucht-lohmuehle.de
Treffen zur Führung: 10.00 Uhr.
Ort: Am Lohmühlebach 85 in 72275 Alpirsbach-Ehlenbogen
Die Kostenpauschale für die Führung liegt bei 3,00 pro Person. Nach der Führung gibt es ein Forellenvesper zum Preis von EUR 8,50, Getränke gehen extra.
(Ab 20 Anmeldungen wird ein großes Fischbuffet angeboten.)
Anmeldung bitte schnellstmöglich bei
Gudrun Strangfeld
Telefon 07654/807733
Dienstag 19.8. / 14 Uhr
„KRAUT UND RÜBEN“
Wissenswertes über alte Kulturpflanzen mit Führung im Gelände des Freilichtmuseums Beuren.
Ort: Freilichtmuseum Beuren, In den Herbstwiesen, 72660 Beuren.
Kosten: Museumseintritt, keine Anmeldung notwendig
und gleich der erste Termin im September:
Dienstag 2.9. / 19 Uhr
SCHNECKENTISCH IN STUTTGART
Ideen, Anregungen, Kontakte – wir möchten sie mit Ihnen pflegen und freuen uns auf neue und alte Gesichter.
Ort: Rote Kapelle, Feuerseeplatz 14, Stuttgart-West
Kontakt: walter_belssner@t-online.de
Mehr Informationen rund um gute, saubere und faire Lebensmittel gibt es auf www.slowfood-stuttgart.de.
Übrigens gibt es unseren Einkaufsführer nun auch als pdf. zum Herunterladen.
Ich wünsche allen – in jeder Beziehung – genussvolle Ferien!
Für den Vorstand Ihr/Euer
Alexander Lorenz