Die Kochkiste ist eine Thermobox mit sehr guter Öko-Bilanz. In ihr werden Gerichte bei langsam absinkender Temperatur ohne weiteres Zutun und Energiezufuhr gegart. Die gestaute Wärme erledigt den Job. Dabei werden 60-90% … weiterlesen
Mit Musik des Gaans Anders Trio, dem üppigen Buffet, selbstgemachten Kuchen, 150 Flaschen Wein und rund 80 Gästen haben wir im Jugendhaus Mitte ein sehr entspanntes, fröhliches Fest gefeiert. Hier ein … weiterlesen
In Konkurrenz zu vier gekauften Hefezöpfen ausgesuchter Bäckereien gab es beim Slow Food Stuttgart Sommerfest einen eindeutigen Gewinner bei der Wahl zum besten Hefezopf. Hier endlich das Rezept.