Auch wenn der Moderator gewöhnungsbedürftig ist, die ausführliche Vorstellung unseres Archepassagiers Stuttgarter Leberkäs`, muss man gesehen haben! Dauer der Sendung 30 Minuten.
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Ein kurzer Beitrag über aussterbende Gemüsesorten und wie man sie erhalten kann. In Bild und Ton Dr. Roman Lenz, u.a. im Vorstand von Slow Food Stuttgart.
… weiterlesenWie hat die Erdgeschichte die Entwicklung verschiedener Regionen im Südwesten beeinflusst? „Spuren im Stein“ begibt sich auf eine spannende Spurensuche auf die Schwäbischen Alb und spricht unter anderem mit unserem Vorstandsmitglied Roman
Für die Sendereihe „Vorsicht! Verbraucherfalle“ wurde Slow Food Stuttgart angefragt, ob wir als Testkandidaten für eine Verkostung teilnehmen wollen. Zu viert haben wir uns dann am 11. April zu den Fernsehaufnahmen in … weiterlesen
Zum zehnjährigen Jubiläum der Slow Food Messe präsentierten Mitglieder aus den Convivien Freiburg, Karlsruhe, Schwarzwald-Baar-Heuberg, Stuttgart und Tübingen gemeinsam mit dem Sternerestaurant Speisemeisterei ein mehrgängiges Menü mit begleitenden Weinen.
Spezialitäten aus den … weiterlesen
Wann? Am 3. April im SWR 18.45 oder in der SWR Mediathek
Bei der Slow Food Messe in Stuttgart darf man in aller Ruhe genießen. Rund 500 Aussteller präsentieren auf dem „Markt … weiterlesen
