Jeder Bissen ist politisch
Ein Gespräch über die Wurzeln des guten Geschmacks
Quelle: Jeder Bissen ist politisch Eine Buchbesprechung der „Welt“… weiterlesen
Kategorie: Bücher
Buchkritik: Eine Idee von Glück. Von Carlo Petrini und Luis Sepúlveda
Das kleine Büchlein dieser bekannten Schriftsteller und Journalisten besteht aus drei Teilen: Einem Gespräch zwischen beiden Autoren mit der Überschrift des Buchtitels: Eine Idee von Glück. Dann folgen zuerst von Luis Sepúlveda … weiterlesen
Buchempfehlung: Kräuter der Provinz – von unserem Slow Food Mitglied Petra Durst-Benning. Stuttgarter Nachrichten
Die Erfolgsautorin Petra Durst-Benning hat bisher hauptsächlich historische Romane geschrieben. Ihr neues Buch „Kräuter der Provinz“ spielt im 21. Jahrhundert in einer kleinen fiktiven Gemeinde in Sichtweite der Allgäuer Alpen.
Quelle: Oberboihingen: … weiterlesen
Kochbuch für Kinder: Rezepte aus dem Slow Mobil München
Quelle: Der kleine Koch
Zählen Sie sich zu den engagierten Hobby-Köchen oder gehören Sie eher der „Tiefkühlpizza-Fraktion“ an? Viele Kinder lernen in ihren Elternhäusern kaum noch, was es heißt, eine Mahlzeit aus … weiterlesen
Radfahren rund um Stuttgart. 15 reizvolle Touren zu heimischen Erzeugern.
Brauereien, Forellenzüchter, Käsereien – die Gegend rund um Stuttgart bietet Liebhabern von regionalen Gaumenfreuden eine riesige Auswahl. Friederike Votteler und Peter Pipiorke sind profunde Kenner der Region und haben in diesem Ausflugsführer … weiterlesen
Oma Heidi – Kochbiografie in Gesprächen
Crowdfunding für ein generationenübergreifendes Buchprojekt
„Oma Heidi – Kochbiografie in Gesprächen“ ist ein Buch mit Gesprächen zwischen Christina Schmid und ihrer Oma Heidi über das Leben und das Kochen, durchwebt von Bildern … weiterlesen
Stuttgarter Zeitung: Der Slow Food Genussführer 2015 wird vorgestellt
Lesenswerter Artikel über unseren Genussführer!
http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.gastrofuehrer-nicht-nur-ueber-geschmack-laesst-sich-streiten.4a7dd28d-7409-4c94-a7ee-79109a9223fb.html… weiterlesen