Vergangenen Freitag fand die erste Stuttgarter Marktschwärmerei statt. Kunden konnten ihre im Internet zuvor bestellten regionalen Produkte auf der Kulturinsel Stuttgart abholen. Tolle Stimmung, viele gut gelaunte Kunden im Gespräch mit den Erzeugern und interessierte Neugierige waren die Bilanz. Viele nutzten nach ihrem Einkauf das tolle Ambiente des seit kurzem dort eröffneten Biergartens für einen Feierabend-Drink.
Was ist eine Marktschwärmerei?
Eine Marktschwärmerei, vereint die Vorteile vom Einkaufen im Internet mit denen eines regionalen Bauernmarktes: Verbraucher melden sich unverbindlich an und bestellen denn im Internet, wann immer sie wollen. Die bestellten Produkte können zu einer festgelegten Zeit an einem festen Ort einmal wöchentlich abgeholt werden.
Anbieter sind Erzeuger aus der Region, die möglichst nicht weiter als eine halbe Stunde Fahrzeit vom Abholort entfernt liegen. Angeboten werden darf nur, was der Erzeuger auch tatsächlich selbst produziert hat. Hier gibt es ein kurzes Video darüber: https://www.youtube.com/watch?v=YPT-hN5w4xI
Thomas Schädler, der „Gastgeber“ der Marktschwärmerei hat mittlerweile elf Erzeuger und Lebensmittelhandwerker aus der Region als Anbieter gewonnen. Weitere werden folgen. Im Angebot sind Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst, Eier, Backwaren und noch einiges mehr an leckeren Lebensmitteln aus der Umgebung. Aktuell hat die Marktschwärmerei weit über 250 Anmeldungen interessierter Verbraucher!
Die Idee kommt ursprünglich aus Frankreich. Vor drei Jahren hat sie sich auch in Deutschland etabliert. Inzwischen gibt es hier 32 Schwärmereien und ebenso viele sind im Aufbau. In Stuttgart ist es die Erste!
Was ist das Ziel einer Marktschwärmerei?
Ziel einer Marktschwärmerei ist es, Kunden und Erzeuger in direkten Kontakt zu bringen, hiesige Erzeuger zu unterstützen und den Kunden gute und regional erzeugte Lebensmittel anzubieten.
Wo ist die Stuttgarter Marktschwärmerei?
Abholort unserer Marktschwärmerei ist die Kulturinsel Stuttgart, die alternative Kultureinrichtung im alten Zollamt in Bad Cannstatt, einen Steinwurf von Daimler-Stadion und Wasen entfernt.
Zusätzlich hat vor kurzem auf der Kulturinsel ein Biergarten eröffnet. Ab 5. Mai kann der Wochenendeinkauf dann bereits am Freitagabend erledigt und mit einem Feierabendbier kombiniert werden!
Wie funktioniert eine Marktschwärmerei?
Interessenten können unter www.marktschwaermer.de der Stuttgarter Schwärmerei beitreten und immer bis Mittwochnacht für die Abholung am folgenden Freitag bestellen.
Thomas Schädler, Kallenbergstr. 82, 70825 Korntal-Münchingen
0178-55 98 781