Unser Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung: Genuss und Aufklärung!

Am Vortag wurde auf dem Reyerhof in Stuttgart Möhringen Gemüse vom Feld geerntet, das so nicht in den Handel kommt, da es nicht schön genug ist. Am Freitag wurde nun das Gemüse auf dem Schlossplatz geschnippelt und zu einer Suppe zubereitet. Guten Appetit!

Anbei der passende Artikel aus der StZ vom 17.10. 2016 als pdf: stz-artikel-erntedankfest

Und ein Link auf einen ausführlichen Bericht auf der Slow Food Deutschland Seite: www.slowfood.de/aktuelles/2016