Wieviel Slow Food steckt in Currywurst und Co?

Wann:
17. Mai 2017 um 19:00 – 22:00
2017-05-17T19:00:00+02:00
2017-05-17T22:00:00+02:00
Wo:
Alimentari da Loretta
Römerstraße 8
70178 Stuttgart
Deutschland

Woher wissen wir, was in den Gerichten von Imbissbuden bis zu Genussführer-Restaurants wirklich drin ist.
Wir wollen diskutieren über Transparenz in der Gastronomie, über Slow Food Kriterien für Produkte und glaubwürdige Kontrollen. Mit Renate Bechstein von der Einkaufsführer-Kommission, mit Walter Belßner von der Genussführergruppe und mit Pia Nowotny, der Geschäftsführerin von Martha`s im Königsbau.
Anmeldungen bis zum 20. Mai bei stuttgart@slowfood.de

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