Geschmackserlebnis Alte Kuh.

Wann:
26. November 2017 um 11:30 – 14:30
2017-11-26T11:30:00+01:00
2017-11-26T14:30:00+01:00
Wo:
Ochsen Post
Franz-Josef-Gall-Straße 13
75233 Tiefenbronn
Deutschland

Je oller, je doller. Wir wollen erfahren, wie man aus alten Kühen aus der Region ein einmaliges Geschmackserlebnis macht. Ein moderiertes Fleischmenü mit unserem Slow Food Unterstützer Theo Jost. Apero im Fleischreifekeller mit Tartarbrötchen von der deutschen Färse. Rindercarpaccio – Beef Tea – Fleischvariationen von alter Kuh, Färse und Rind – Dessertauswahl.

Anmeldungen bis 20.11. bei stuttgart@slowfood.de

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